管理栄養士の仕事
近年、生活習慣病が健康面での大きな課題となるなかで、栄養評価や判定に基づく栄養指導など、食に関する高度な専門知識や技術がますます重要視されるようになってきました。管理栄養士はそういった専門知識を習得し、かつ栄養学にも精通した栄養士の上級資格です。
業務内容は、主に病院や在宅で療養を受けている傷病者に対し、医師と連携をとりながら、摂取量までを含めた栄養指導を行うことです。健康な人や生活習慣病予備軍を対象に、栄養評価や判定、健康保持増進のための指導もします。さらに病院や福祉施設、事業所などの給食施設で、それぞれの施設の特徴に応じた給食管理を行ったり、給食担当者に栄養に関する知識や調理法について、栄養改善の面から指導を行うことなど多岐にわたります。
もっと詳しい情報や、他資格との比較はこちらからできます
比較.comで簡単スクール選び！資格と講座の資料を無料で一括請求
いろんな資格情報が一括で無料請求できます
比較.com！資格と講座の資料を無料で一括請求